『和食の知られざる世界』

4日に読み終えたんだった。

3日文楽初日のあと、ジュンク堂で出逢った。

和食大好きなので迷わず決めた！

いろいろ勉強になって、いつか通える和食店をみつけようと思ったけど、やっぱり高級食材には抵抗があって…、まっ機会があればってことで。

でもこの本は読んでよかったよ。

大寒、フキノハナサク。空氷